過年期間飲食及運動原則

陳昭蓉醫師

長達九天的過年假期，是每個人在辛苦工作一年後最期待的時刻，除了拿著年終獎金買件禮物犒賞自己與家人外，最棒的是能與親友在一起吃喝玩樂、看電影、逛街，在無形中就會吃下比平日還多的食物；等到年節過後，才發現體重飆漲時才要開始努力減肥，那不如我們在這段時間，做好準備，就不必年後再來辛苦減肥！

飲食篇
1. 謹守七分飽原則：多吃蔬菜，油炸食物要去皮再吃。
2. 少吃羹湯、芶芡食物及濃湯。
3. 年糕、麻糬類少吃。
4. 慢食：要細嚼慢嚥，每一口至少咀嚼20-30下。
5. 在聊天時若要吃堅果類（如瓜子、花生、腰果）食物，每次只抓一小把出來吃，以免越吃越順口，一下子就吃完一包；而且可以選擇黃豆、黑豆類的乾果或新鮮水果能量較低。
6. 春棗、冬瓜糖、糖果能不吃最好。
7. 多喝茶。（無糖紅茶、薄荷茶、綠茶、烏龍茶皆可），可減少脂肪吸收。

運動篇
1. 飯後大家相約到戶外散步30-60分鐘。可避免一直坐著吃東西、又可消耗能量。
2. 每天安排30-60分鐘運動時間，可以玩will或體感運動（Kinect），也可以到戶外打球、快走，也可以邊看電視邊做甩手或伸展運動。
3. 若有陽光出現，記得要到戶外走走、踏青，可以吸收芬多精，消耗能量，又可以補充維他命D3，預防骨質疏鬆，一舉數得。

希望在年節之後，每個人都依然保持良好的身材；當然如果不小心體重有所成長的話，一定要趕快減去多餘的贅肉，否則一旦活存變成定存後，就不容減囉！

（若有減重相關問題，請於門診時向院長諮詢）